Unsere Menüs

Entdecken Sie unsere sorgfältig zusammengestellten All-Inclusive Menüs mit authentischen Spezialitäten

Klassik Menü – 50,00 € pro Person

Ab 20 Personen • Perfekt für kleinere Veranstaltungen

Enthalten:

4 Salate zur Auswahl
1 Vorspeise
Hauptspeisen zur Auswahl
Fisch + 1× Hähnchenfleisch
2 Beilagen

Salate – Auswahl Menü 1

Rote-Bete mit Salzgurken, Olivenöl, frischen Kräutern
Rote-Bete mit Birnen, Meerrettich, Olivenöl, frischem Koriander
Süßkartoffeln mit Rote Bete, Kichererbsen
Möhrensalat
Couscous mit Paprika, Gurken und frischen Kräutern
Nudeln nach italienischer Art mit getrockneten Tomaten, Oliven, Provence-Kräutern
Hummus
Knusprige Falafel
Gebackene Süßkartoffeln mit Tahini und Dattelsirup
Kartoffelsalat nach israelischer Art
Funcheza-Salat (Glasnudeln mit Paprika, Möhren, Sesam, Koriander)
Israelischer Salat mit frischem Gemüse und Kräutern
Weißkohl-/Rotkohlsalat mit Erbsen
Matbucha nach israelischer Art
Rote-Bete klassischer Salat mit Pflaumen, Walnüssen, Mayonnaise
Gartensalat (Spinat, Tomaten, Rucola)

Vorspeisen – Auswahl Menü 1

Gemüseauflauf (Gemüse nach Wahl)
Nudelauflauf

Hauptspeisen – Auswahl Menü 1

Fisch:

Zanderfilet in Tomatensauce nach israelischer Art
Lachs in Kokos-Limetten-Sauce
Dorade in Paprika-Weinsauce

Geflügel:

Pargiot
Gebackene Hähnchenkeule in Tomatensauce
Hähnchen- / Puten-Geschnetzeltes mit Kokos-Zitronen-Vinaigrette

Beilagen – Auswahl Menü 1

Gemüsereis
Gebackene Kartoffeln
Gelber Reis
Nudeln

Beliebt

Shemesh Gold – 60,00 € pro Person

Ab 25 Personen • Unsere beliebteste Wahl

Enthalten:

5 Salate
2 kalte Vorspeisen
1 warme Vorspeise
2 Hauptspeisen (Fisch + Fleisch)
Dessert (Obst)

Salate – Menü 2

Rote-Bete mit Salzgurken, Olivenöl, frischen Kräutern
Rote-Bete mit Birnen, Meerrettich, Olivenöl, frischem Koriander
Süßkartoffeln mit Rote Bete, Kichererbsen
Möhrensalat
Hering unter Rote-Bete-Mantel
Couscous mit Paprika, Gurken und frischen Kräutern
Vinaigrette-Salat
Weißer-Bohnen-Salat
Nudeln nach italienischer Art mit getrockneten Tomaten, Oliven, Provence-Kräutern
Hummus
Knusprige Falafel
Gebackene Süßkartoffeln mit Tahini und Dattelsirup
Kartoffelsalat nach israelischer Art
Funcheza-Salat (Glasnudeln mit Paprika, Möhren, Sesam, Koriander)
Gebackene Auberginen mit Kichererbsen, Paprika, Basilikum, Knoblauch, italienischen Kräutern
Israelischer Salat mit frischem Gemüse und Kräutern
Weißkohl-/Rotkohlsalat mit Erbsen
Matbucha nach israelischer Art
Gebackene Auberginen (ganz) mit frisch geriebenen Tomaten und Kräutern
Rote-Bete klassischer Salat mit Pflaumen, Walnüssen, Mayonnaise
Gartensalat (Spinat, Tomaten, Rucola)
Jüdischer Salat (gebackenes Saisongemüse, frische Tomaten, Kräuter, Knoblauch, Olivenöl)

Kalte Vorspeisen – Menü 2

Sauté-Auberginenscheiben mit Mayonnaise und frischen Tomaten
Eingelegtes Gemüse nach israelischer Art
Gefüllte Auberginen mit Möhren nach koreanischer Art
Fischplatte
Gefüllter Fisch als Ganzes (auf Anfrage, Aufpreis)
Eingelegte Champignons
Antipasti
Matjes mit Kartoffeln
Gemüseauflauf nach Wahl
Nudelauflauf

Warme Vorspeisen – Menü 2

Blini mit Kartoffeln
Blini mit Hähnchenfleisch
Blini mit Pilzen
Burekas mit Kartoffeln

Hauptspeisen – Menü 2

Fisch:

Lachsfiletstücke in Kokos-Limetten-Sauce
Dorade in Paprika-Weinsauce
Zanderfilet in Tomatensauce

Fleisch & Geflügel:

Hähnchenschenkel in Tomatensauce
Pargiot
Hähnchen- / Puten-Geschnetzeltes
Hähnchen-Chickenwings
Rindergulasch
Beef Stroganoff
Rinderbraten
Rinderbällchen (Frikadellen) in Tomatensauce
Plov nach usbekischer Art
Bolognese

Beilagen – Menü 2

Gemüsereis
Gebackene Kartoffeln
Gelber Reis
Nudeln
Drillinge (Salzkartoffeln)

Dessert

Saisonobst

Premium Menü – 80,00 € pro Person (ab 30 Personen)

Für größere institutionelle Events und Hochzeiten

Enthalten:

5 Salate · 2 Vorspeisen · 1 warme Vorspeise · 1 Suppe · 3 Hauptspeisen · 3 Beilagen · Dessert

Salate – Auswahl

Rote-Bete mit Salzgurken, Olivenöl und frischen Kräutern
Rote-Bete mit Birnen, Meerrettich, Olivenöl und frischem Koriander
Süßkartoffeln mit Rote Bete und Kichererbsen
Möhrensalat
Hering unter Rote-Bete-Mantel
Couscous mit Paprika, Gurken und frischen Kräutern
Vinaigrette-Salat
Weißer-Bohnen-Salat
Nudeln nach italienischer Art mit getrockneten Tomaten, Oliven und Provence-Kräutern
Hummus
Knusprige Falafel
Gebackene Süßkartoffeln mit Tahini und Dattelsirup
Kartoffelsalat nach israelischer Art
Funcheza-Salat (Glasnudeln mit Paprika, Möhren, Sesam und Koriander)
Gebackene Auberginen mit Kichererbsen, Paprika, Basilikum, Knoblauch und italienischen Kräutern
Israelischer Salat mit frischem Gemüse und Kräutern
Weißkohl- / Rotkohlsalat mit Erbsen
Matbucha nach israelischer Art
Gebackene Auberginen (ganz) mit frisch geriebenen Tomaten und Kräutern
Rote-Bete klassischer Salat mit Pflaumen, Walnüssen und Mayonnaise
Gartensalat (Spinat, Tomaten, Rucola)
Jüdischer Salat (gebackenes Saisongemüse, frische Tomaten, frische Kräuter, Knoblauch und Olivenöl)

Kalte Vorspeisen – Auswahl

Sauté-Auberginenscheiben mit Mayonnaise und frischen Tomaten
Eingelegtes Gemüse nach israelischer Art
Gefüllte Auberginen mit Möhren nach koreanischer Art
Fischplatte
Gefüllter Fisch als Ganzes (auf Anfrage, gegen Aufpreis)
Eingelegte Champignons
Antipasti
Matjes mit Kartoffeln
Gemüseauflauf nach Wahl
Nudelauflauf

Warme Vorspeisen – Auswahl

Blini mit Kartoffeln
Blini mit Hähnchenfleisch
Blini mit Pilzen
Burekas mit Kartoffeln

Suppen – Auswahl

Kartoffel-Cremesuppe
Gemüsesuppe
Vegetarische Nudelsuppe
Borschtsch (vegetarisch)

Hauptspeisen – Auswahl

Fischgerichte:

Lachsfiletstücke in Kokos-Limetten-Sauce
Dorade in Paprika-Weinsauce
Zanderfilet in Tomatensauce

Geflügel- und Fleischgerichte:

Hähnchenschenkel in Tomatensauce
Pargiot
Hähnchen- / Puten-Geschnetzeltes
Hähnchenflügel (Chicken Wings)
Rindergulasch
Beef Stroganoff
Rinderbraten
Rinderbällchen (Frikadellen) in Tomatensauce
Plov nach usbekischer Art
Bolognese

Beilagen – Auswahl

Gemüsereis
Gebackene Kartoffeln
Gelber Reis
Nudeln
Drillinge (Salzkartoffeln)
Gemüse

Dessert

Saisonobst
Gebäck nach Absprache

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